1 Επισκόπηση προϊόντος
1.1 Επισκόπηση
Μηχανή παστερίωσης φρέσκου γάλακτος ευρέως κατάλληλη για τον προσδιορισμό και την επικαιροποίηση του γνήσιου φρέσκου γάλακτος, γιαουρτιού, γάλα προβατίνας, γάλα καμήλας, χυμό φρούτων, ποτό γάλακτος, καρύκευμα και άλλο προϊόν, τον έλεγχο της γεύσης του προϊόντος, την αξιολόγηση του χρώματος, την εφαρμογή σταθεροποιητή και γαλακτωματοποιητής. Η έρευνα και ανάπτυξη και παραγωγή δειγμάτων νέου προϊόντος. Είναι ο ιδανικός εξοπλισμός του κολλεγίου και του πανεπιστημίου, milk bar, minitype παστεριωμένο γάλα κατασκευαστής. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιονδήποτε συνδυασμό πολλαπλών δεξαμενών σύμφωνα με τις απαιτήσεις. Είναι πολύ κατάλληλο για τη χρήση βραχυπρόθεσμων πολλών ειδών μικρών και μεσαίων γαλακτοκομικών προϊόντων.
Σε ένα εύρος θερμοκρασίας, η χαμηλότερη θερμοκρασία, η πιο αργή αναπαραγωγή των βακτηρίων, η υψηλότερη θερμοκρασία, η ταχύτερη αναπαραγωγή των βακτηρίων (η προτιμώμενη θερμοκρασία της γενικής μικροβιακής ανάπτυξης είναι 28 ℃ -37 ℃), εάν η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή, το βακτηριακό θα πεθάνει. Διαφορετικά βακτήρια έχουν διαφορετική βέλτιστη θερμοκρασία ανάπτυξης και αντοχή στη θερμότητα, αντοχή στο κρύο. Η παστερίωση εκμεταλλεύεται το χαρακτηριστικό του αιτιολογικού παράγοντα που δεν αντέχει στη θερμότητα, χρησιμοποιεί την κατάλληλη θερμοκρασία και χρόνο διαβροχής, θα σκοτώσει όλα τα βακτήρια. Αλλά μετά την παστερίωση, εξακολουθεί να διατηρεί την αθωότητα του κλάσματος ή την αγωγιμότητα, σχετική αντοχή στη θερμότητα βακτηριακό και βακτηριακό σπόριο, οπότε η διατήρηση του γάλακτος παστερίωσης πρέπει να είναι κάτω από περίπου 4 ℃ και μπορεί να διατηρήσει μόνο 3-10 ημέρες, το πολύ 16 ημέρες.
1.2 Χαρακτηριστικό
1) Όλα τα μέρη επαφής προσαρμόζουν το SUS304/SUS316L από ανοξείδωτο χάλυβα, τη φλάντζα σωλήνα και το στοιχείο στεγανοποίησης προσαρμόζουν το καουτσούκ σιλικόνης ποιότητας τροφίμων, τη σύνδεση του εξαρτήματος σωλήνων προϊόντος, αυτό συμφωνεί με τις εθνικές υγειονομικές αρχές που απαιτούν πρότυπα δοκιμών ασφάλειας τροφίμων.
2) Κύκλος αντλίας επιπέδου υγείας.
3) μπορεί να επιλέξει θέρμανση με ατμό και ηλεκτρική θέρμανση.
4) Τρεις στρώσεις κασσίτερου με μπουφάν, πολυουρεθάνη ως θερμομονωτικό υλικό.
5) Εξωτερική σύνδεση με παγωμένο νερό και νερό βρύσης για ψύξη του προϊόντος.
6) Έχει το πλεονέκτημα ότι το αποστειρωτικό αποτέλεσμα είναι καλό, ο μικρός θόρυβος, η ταχύτητα μπορεί να ρυθμιστεί, να φορεθεί καλά, να είναι ασφαλής και αξιόπιστος, η θερμοκρασία μπορεί να ελέγξει και να ρυθμίσει αυτόματα, εύκολο στη λειτουργία.
7) Όλο το εξάρτημα στο πλαίσιο από ανοξείδωτο χάλυβα, εύκολο να προχωρήσει, εύκολη συντήρηση κ.λπ.
8 Μπορεί να παρέχει προσαρμοσμένο σχέδιο σύμφωνα με τις λεπτομέρειες απαίτησης.
2 Παράμετρος απόδοσης
（1 supply Τροφοδοσία εισόδου: τρεις φάσεις 380V ± 10% 50Hz
（2 dimension Διάσταση ορίου: 1200mm × 800mm × 1600mm
（3 power Ισχύς θέρμανσης: 6KW, ισχύς φυγοκεντρικής αντλίας: 0,75KW
（4） Ελάχιστο Μεμονωμένο απόθεμα κασσίτερου 10-20L, μέγ. Απογραφή μονής κασσίτερου: 500L
（5 control Έλεγχος θερμοκρασίας ± 1 ℃: μπορεί να ελέγξει τη θερμοκρασία και να ρυθμίσει τη θερμοκρασία αποστείρωσης σύμφωνα με τις απαιτήσεις.
Time 6 time Χρόνος αποστείρωσης: μπορεί να ρυθμίσει το χρόνο αποστείρωσης σύμφωνα με τις απαιτήσεις.
（7 power Ισχύς κυκλοφορίας: μεταφορά θερμότητας φυγοκεντρικής αντλίας κυκλοφορίας σε επίπεδο υγείας.
（8 system Σύστημα χρονισμού: χρονισμός αποστείρωσης.
（9 condition Κατάσταση εργασίας αποστείρωσης: εντελώς κλειστή αποστείρωση.
Texture 10 texture Υφή εξοπλισμού: η δεξαμενή είναι υψηλής ποιότητας από ανοξείδωτο χάλυβα SUS304/316L.
（11） Βάρος: ＜ 260 κιλά
（12 condition Συνθήκη εργασίας: θερμοκρασία περιβάλλοντος -10 ～+40 3 Οδηγίες εγκατάστασης προϊόντος
3.1 Ταξινόμηση μηχανών παστερίωσης
1） Σύμφωνα με τη δομή: μονάδα παστερίωσης ενός κασσίτερου, μονάδα παστερίωσης διπλού κασσίτερου.
2） Σύμφωνα με τη μορφή θέρμανσης: μηχανή παστερίωσης θέρμανσης με ατμό, ηλεκτρική μηχανή παστερίωσης θέρμανσης.
3.2 Το πλεονέκτημα της μηχανής παστερίωσης
Η αρχή της αποστείρωσης είναι σε ένα ορισμένο εύρος θερμοκρασίας, τη χαμηλότερη θερμοκρασία, την πιο αργή αναπαραγωγή των βακτηρίων, την υψηλότερη θερμοκρασία, την ταχύτερη αναπαραγωγή των βακτηρίων, εάν η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή, το βακτηριακό θα πεθάνει. Διαφορετικά βακτήρια έχουν διαφορετική βέλτιστη θερμοκρασία ανάπτυξης και αντοχή στη θερμότητα, αντοχή στο κρύο. Η παστερίωση εκμεταλλεύεται το χαρακτηριστικό του αιτιολογικού παράγοντα που δεν αντέχει στη θερμότητα, χρησιμοποιεί την κατάλληλη θερμοκρασία και χρόνο διαβροχής, θα σκοτώσει όλα τα βακτήρια. Αλλά μετά την παστερίωση, διατηρεί ακόμα την αθωότητα του κλάσματος ή την αγωγιμότητα, σχετική ανθεκτική στη θερμότητα βακτηριακή και βακτηριακή σπόρα.
3.3 Το πλεονέκτημα της μηχανής παστερίωσης
1) Μηχανή παστερίωσης: ψυχρή αποστείρωση. Διατηρήστε απόλυτα την αρχική γεύση και γεύση του προϊόντος.
2) Η ζύμωση του φασολιού, προϊόντων γαλακτικού οξέος θα μπορούσε να είναι γρήγορη, εύκολα κακή, η υπερβολική χρήση του οξέος θα βλάψει το ανθρώπινο σώμα, η ταχύτητα παστερίωσης είναι ταχύτερη, αποτελεσματική και μπορεί επίσης να αυξήσει την ημερομηνία λήξης του προϊόντος.
